Charming Studio Cabin under Oak tree 2 mins walk to Magazine quiet neighborhood,

Estudio recién construido con vistas a un patio al estilo de Nueva Orleans, con tele de pantalla plana, nevera pequeña y microondas. wifi Creolecottagenola, contraseña: Magazine. Entrada privada; a solo dos manzanas de Magazine Street, muy cerca de restaurantes, cafeterías, tiendas y mucho más. Bien comunicado con todo el transporte público. Echa un vistazo a mis otros anuncios: 1001403, 1840731 y 1002102.

Es una zona estupenda para pasear y muy segura. Todo está cerca: supermercado y tienda de vinos. Coge el autobús de Magazine para llegar al Distrito Central de Negocios y al Barrio Francés en 15 minutos. Cerca del Parque Audubon y del Garden District, un barrio tranquilo donde puedes alquilar una bici; es una zona genial para ir en bici, sin duda una de las mejores partes de Magazine Street.
Haz de este tu hogar lejos de casa, sé respetuoso con nuestros maravillosos vecinos y con los demás huéspedes que se alojen en la propiedad, e intenta no hacer mucho ruido a partir de las 23:00.
**No dudes en preguntarme por mi disponibilidad para crear menús especiales, catas de vino o clases de cocina con hierbas frescas, pimientos e ingredientes locales, así como marisco de la zona**

Chef Dominique Macquet
Nacido en la isla de Mauricio, en el océano Índico, Macquet creció rodeado de platos caseros criollos, asiáticos, africanos e indios. Desde entonces, su carrera le ha llevado por todo el mundo degustando, explorando y descubriendo los sabores de ambos hemisferios. Macquet ha perfeccionado sus habilidades en lugares tan diversos como Sudáfrica, Londres, el sudeste asiático y Beverly Hills. Ha cocinado a bordo del legendario transatlántico Queen Elizabeth II, en la Fundación James Beard, en la Casa Blanca (dos veces) y en la embajada de EE. UU. en París. Uno de los mayores honores y recuerdos favoritos de Macquet fue preparar la primera comida de Nelson Mandela fuera de las paredes de una prisión sudafricana.
Tras sus extensos viajes, el chef eligió Nueva Orleans como el escenario perfecto para su continua celebración culinaria. Tras una galardonada etapa como chef ejecutivo en el Bistro de la Maison de Ville, Macquet abrió el restaurante que lleva su nombre, «Dominique’s», en el hotel Maison Dupuis del Barrio Francés, que fue nombrado «Mejor restaurante nuevo de Estados Unidos» por la revista Esquire. Allí comenzó el proceso de volver a sus raíces culinarias. Debido a los devastadores efectos del huracán Katrina, Macquet se trasladó temporalmente a Houston, donde abrió «Dominique’s» en el Marriott Westchase, recibiendo grandes elogios de varias publicaciones de Texas.
Al volver a Nueva Orleans, nació el primer «Dominique’s on Magazine». Fue aquí donde la innovadora combinación de Macquet de sabores isleños con la precisión de la técnica francesa realmente dio sus frutos. Al igual que su nuevo restaurante homónimo, «Dominique’s» volvió a ser nombrado «Mejor restaurante nuevo de Estados Unidos» por la revista Esquire; también fue elegido «Mejor restaurante nuevo» por la revista New Orleans Magazine; recibió cuatro estrellas de City Business; y una crítica muy positiva de cuatro frijoles de Brett Anderson, del Times-Picayune. A finales de 2011, también abrió «Tamarind», un restaurante franco-vietnamita dentro del renovado Hotel Modern, en Lee Circle. Con todo este éxito, empezó la búsqueda de un local más grande, lo que llevó al chef a abrir el nuevo «Dominique’s on Magazine» en el verano de 2012. La revista New Orleans Magazine lo nombró «Restaurante del año».
Junto con el coautor John DeMers, Macquet ha publicado dos exitosos libros de cocina: «Dominique’s Fresh Flavors: Cooking with Latitude in New Orleans» (Ten Speed Press) y «Tropical Latitudes» (Bright Sky Press). Explica que, aunque a veces piensa en su cocina como «francesa tropical», otros la llaman simplemente «latitud», lo que resume a la perfección el enfoque global que Macquet aporta a cada plato del menú.
Estaré encantado de prepararte un menú especial con maridaje de vinos durante tu estancia.