Minori es un pueblito junto al mar de casas de colores pastel, rodeadas por colinas de jardines en terrazas llenos de limoneros y naranjos. Como con muchos otros pueblos de la costa de Amalfi, el área ha sido lugar de santuario y relajación durante siglos. Su belleza atrajo a los romanos acaudalados, quienes construyeron sus casas vacacionales en este lugar.
Visita la antigua villa romana de Minori, la cual se considera como la antigua residencia junto al mar de un aristócrata romano. Examina los descubrimientos arqueológicos en el pequeño museo que está situado entre las ruinas. Los objetos incluyen fragmentos de frescos, mosaicos y urnas de barro. Camina por las bien conservadas habitaciones de la sección inferior de la casa. Estudia el piso de mosaico y entra al antiguo sauna.
Una de las vistas más atractivas de Minori es la Basílica de Santa Trofimena, con su adornada fachada e interior ricamente decorado. El edificio está dedicado a la santa patrona de Minori, una joven muchacha que fue asesinada por su padre por querer volverse cristiana. Sus restos fueron encontrados en la playa y llevados tierra adentro, y los lugareños construyeron una iglesia en su honor. La basílica actual es una estructura del siglo XVIII, construida sobre la iglesia original. Haz una pausa frente a las reliquias de la santa, las cuales se conservan en una urna en la cripta.
Durante siglos, Minori fue el centro de la producción de pasta de la región y hoy en día la tradición de hacer pasta a mano sigue viva. Otros productos agrícolas locales que se venden en las tiendas y restaurantes incluyen galletas, postres de limón y el licor conocido como limoncello. Programa tu viaje para finales de agosto y comienzos de septiembre para que asistas a la Expo del Gusto. Este evento al aire libre es un escaparate de vinos, alimentos, artes y oficios de la zona. Durante el verano, los lugareños llenan la playa de Minori. Renta un camastro y una sombrilla y sumerge los pies en el mar.
Minori está ubicado en un tramo pequeño de costa entre Amalfi y Vietri. Puedes llegar fácilmente por la carretera de la costa. También puedes tomar el autobús SITA que recorre la costa de Amalfi. La estación de trenes más cercana está en Salerno y puedes tomar el autobús desde ahí.
