Debido a que en el pasado fue una colonia francesa, Luisiana ha combinado su influencia europea con sus raíces indígenas para crear una cultura, una lengua y una atmósfera únicas.
Escucharás a los lugareños llamar “Nahlins” a Nueva Orleans pronunciando la palabra de un modo lento. Escuchar la mezcla de acentos sureños forma parte de la diversión de una visita a Luisiana. La comida tiene el mismo acento. Disfruta de los buñuelos franceses, los pasteles fritos espolvoreados con azúcar, el bagre negro estilo cajún y el jambalaya criollo, que se prepara con carne, mariscos, arroz y tentadoras especias.
Camina por Nueva Orleans para conocer los distintos barrios. Algunas partes de la ciudad están por debajo del nivel del mar, y están protegidas contra las inundaciones por diques. Observa los restos de los daños que se produjeron en 2005 cuando el huracán Katrina arrastró las aguas del lago Pontchartrain.
Planifica tu visita para poder participar en el carnaval, que se celebra en febrero. No olvides llevar algunas cuentas de colores y algún disfraz y únete a las diversas comparsas que desfilan por las calles del Barrio Francés.
Seguramente, escucharás una entusiasta interpretación de la canción favorita de la ciudad, Cuando los santos vienen marchando. Nueva Orleans es una de las capitales del jazz del mundo. Allí donde vivieron Louis Armstrong y Harry Connick, Jr. Asiste al Festival de Jazz y Tradición, que se celebra durante los meses de abril y mayo.
En el Superdome, asiste a un partido de fútbol de la Liga Nacional de Fútbol Americano para ver jugar a los Santos de Nueva Orleans, ganadores del Súper Tazón de 2009. Disfruta del juego, del clima cálido y un de sándwich de po-boy en el estadio.
Contempla la arquitectura histórica en la capital del estado de Baton Rouge a lo largo del río Misisipi o camina por el campus de la Universidad Estatal de Luisiana para disfrutar de un gran partido de fútbol universitario.
Visita Shreveport, cerca de la frontera de Texas y Arkansas, para disfrutar del golf, la navegación, la pesca y los juegos de azar en el casino. Visita el Museo Water Works, el Museo Eigth Air Force y el Museo Louisiana State Exhibit.
Cajun Riviera, Grande Isle y las orillas del lago Charles ofrecen actividades en la playa. Si quieres disfrutar de unas vacaciones relajadas, ven a Luisiana, donde te encontrarás con el encanto sureño y la emoción de cada temporada.
