Vinoteca Audrey Wilkinson

Visita el salón de degustación del Viñedo Audrey Wilkinson y encontrarás una de las mejores experiencias de degustación en Hunter Valley. Disfruta de una copa de vino en la terraza, participa en una cata en el salón de degustación o adéntrate en la historia de la región en el Museo Audrey Wilkinson. Los fundadores de esta bodega fueron los pioneros de la región vinícola, y este sitio es realmente interesante por dos cosas: sus vinos y su historia.

Después de la muerte de su padre, Audrey Wilkinson, de tan solo 15 años de edad, se hizo cargo de la bodega familiar, y trabajó duro para mantener los estándares de calidad que su padre había establecido. Hoy en día, casi 150 años después, el Viñedo Audrey Wilkinson es una de las bodegas de vino más respetadas en Hunter Valley, y exporta su producto al resto de Australia y al extranjero. Ha sido calificada como una de las diez mejores bodegas de vino en todo Australia.

En el salón de degustación, aprenderás sobre los sabores, procesos y variedades del vino, gracias a los guías amables y bien informados. Por otra parte, el paisaje es una maravilla, así que podrás deleitarte con muestras gratis del syrah de la bodega y luego salir a la terraza para disfrutar de una botella mientras admiras la hermosa panorámica.

Conoce la historia de Audrey Wilkinson en el museo que hallarás en este mismo sitio: las anécdotas detalladas, fotografías y reliquias conforman una exhibición fascinante. Cuando paseas por aquí, te das una idea de la historia, tanto de la bodega como de la región, que es la zona vinícola más antigua de Australia. Admira los originales viñedos y los cambios que se le han hecho con tal de mantener el estándar de calidad que establecieron los pioneros de Hunter Valley.

Muchas de las personas que vienen al Viñedo Audrey Wilkinson se quedan algunos días en una de las dos casas rurales que sirven de hotel. Disfruta de una vista panorámica espectacular, con las montañas Brokenback en el horizonte de esta histórica bodega de vinos.

El Viñedo Audrey Wilkinson se ubica en Pokolbin, en el corazón de Hunter Valley. Aunque puedes llegar al pueblo en autobús, la bodega queda en las afueras del camino, así que es más fácil llegar en coche. En el sitio hay estacionamiento disponible. El salón de degustación, el viñedo y el museo permanecen cerrados en Navidad.