Mercado del pescado de Jagalchi

Tengas o no antojo de mariscos, una caminata por el Mercado Jagalchi es una disfrutable experiencia sensorial. Una visita el creciente mercado multisensorial es como explorar un acuario sin las paredes de cristal. Los pulpos salpican desde cubetas. Los peces que escapan se agitan en el pavimento. Hay una diferencia importante todo en el Mercado Jagalchi está destinado a ser el almuerzo de alguien. El Mercado Jagalchi es el mercado de mariscos más grande en Corea del Sur. Te tomará una tarde completa explorarlo en su totalidad. Asegúrate de recorrer tanto la sección externa a lo largo del muelle como la interna en el gran vestíbulo del mercado.

El Puerto Nampo está justo a un lado del mercado, y desde ahí los mariscos llegan a diario. Acomódate en un rincón del puerto para observar los botes pesqueros descargar los montones de pulpo o bacalao capturados. Luego visita los puestos para descubrir una sorprendente variedad de peces y criaturas marinas, quizá algunas nunca las hayas visto antes. 

Muchos puestos te ofrecen muestras gratis, para que puedas probar antes de comprar. La clave está en aventurarse a experimentar cosas nuevas, incluso si no se ven particularmente apetitosas o conocidas. Si encuentras algo que te guste, los dueños de las tiendas son expertos en prepararlo para los clientes.

La mayoría de los vendedores son mujeres, ya que en la guerra coreana se perdieron a muchos hombres de las familias de pescadores. Conocidas como Jagalchi ajumas, o mujeres casadas, ellas tienen una habilidad increíble para cortar y preparar el pescado. Si regateas con ellas es bajo tu propio riesgo sus habilidades como negociantes son tan filosas como sus cuchilllos.

El Mercado Jagalchi está abierto desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche todos los días del año. Se cierra el último martes de cada mes. El horario varía de un puesto a otro. 

El mercado se ubica en la zona costera al sur del centro de Busan, cerca del puente Yeongdodaegyo. Puedes llegar fácilmente por autobús o tren subterráneo. También hay estacionamiento gratuito.