Comience su recorrido privado en Stone Town, una ciudad de gran importancia histórica y artística en el este de África. Su arquitectura, que data en su mayoría del siglo XIX, refleja las diversas influencias que subyacen a la cultura swahili, y ofrece una mezcla única de elementos árabes, persas, indios y europeos. Por esta razón, la ciudad fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000.
Comience por explorar el antiguo mercado de esclavos y la iglesia anglicana, antes de pasear por las estrechas calles hacia el mercado de la ciudad. Maravíllate con los productos y frutas frescos y observa cómo los lugareños compran y venden cualquier cosa aquí. Observe el ajetreo y el bullicio de la lonja de pescado. Después de esto, realice un recorrido turístico por los principales edificios de Stone Town, incluido el Museo del Palacio y la Casa de las Maravillas, que es el edificio más grande y alto de la ciudad, también conocido como Bait-al-Ajab. Continúa para ver el Fuerte Viejo, Tippu Tip y, por supuesto, la más famosa, la Casa de Freddie Mercury. Visite también el Monumento a la Paz y el Museo de Historia Natural, entre otras atracciones.
A continuación, conozca una de las principales industrias de la región: las especias. Descubra cómo las islas producen clavo, nuez moscada, canela y pimienta negra. Por esta razón, el archipiélago de Zanzíbar, junto con la isla de la Mafia de Tanzania, a veces recibe el nombre de «Islas de las Especias». Hay muchas granjas de especias en Zanzíbar y, en la siguiente parte del recorrido, visitará una verdadera granja de especias orgánicas.
Cuando llegue, la guía de la granja de especias le describirá cómo se cultivan las especias y cómo se usan como medicamento y sabor en los platos. Vea especias como la vainilla, el cardamomo, la nuez moscada y muchas más. Será posible tocar, oler y saborear las especias y hierbas directamente de las plantas. Más tarde, aproveche la oportunidad para unirse a una cosecha de hojas de yuca, hacer leche de coco y practicar un poco de cocina. Aún más, un trepador de cocoteros recogerá algunos frutos de coco jóvenes y frescos para que los pruebes. Termine el viaje con un almuerzo en la granja de especias y la oportunidad de comprar especias en la tienda (solo en efectivo).
