Experimente la cultura culinaria javanesa y la elaboración de la comida indonesia en Yogyakarta. Perfecto como sesión educativa para ti o tu grupo, pero fácil y divertido. Un experto chef nativo de Java lo ayudará a aprender la cultura, los ingredientes y cómo preparar y crear auténticos platos javaneses y algunos platos populares de Indonesia.

Para empezar, nuestro conductor lo recogerá de su alojamiento para ir al lugar de la clase de cocina, luego iremos juntos a un mercado local con nuestro chef mentor en los vecindarios y seleccionaremos los ingredientes más frescos para su comida. El chef mentor lo acompañará y guiará de un puesto a otro para encontrar los ingredientes necesarios para la clase de cocina. El chef lo ayudará a identificar y seleccionar las mejores hierbas, especias, pescado fresco, carnes, verduras y frutas locales para completar su experimento de cocina javanesa. Descubrirá qué ingredientes locales se pueden encontrar fácilmente en el extranjero, especialmente en las tiendas de abarrotes asiáticas. Luego, utilizará los ingredientes que compró en el mercado matutino.

Después de su recorrido por el mercado, regresará al lugar de su clase de cocina y comenzará a preparar su plato. El lugar de la clase tendrá lugar en la casa javanesa del pueblo con un ambiente de barrio javanés. Interactúa con tus compañeros cocineros y descubre técnicas prácticas mientras preparas varios platos. Luego, siéntese y relájese para comer y pruebe los deliciosos sabores de sus creaciones.

Al terminar, nuestro conductor lo llevará de regreso a su hotel o alojamiento.