Un día dedicado al conocimiento y la profundización del aceite de oliva virgen extra: una iniciativa dirigida a quienes desean vivir la experiencia de la recolección y el prensado de aceitunas en una empresa familiar, en un área apta para la producción. de aceitunas gracias a la combinación consolidada de factores del suelo, clima, variedades y humanos; en el olivar para aprender sobre técnicas de cultivo y cuidar de participar en la cosecha de aceitunas de las plantas
Luego pasamos al transporte de la fruta al molino de aceite en recipientes de plástico abiertos para evitar el sobrecalentamiento de las aceitunas. En el molino de aceite para la presentación del proceso de transformación y transformación de la aceituna en aceite de oliva virgen extra. Participará en una cata guiada aprendiendo las técnicas de degustación de aceite EVO y otros productos de oliva
El día terminará con la mayor satisfacción: reciba muestras gratuitas del producto obtenido de la jornada laboral.