Reúnase a Lucía, una experta culinaria, en el Mercado San Ángel, un bullicioso mercado cubierto, repleto de todo lo necesario para hacer una tradicional comida mexicana en casa. Lucía le enseñará sobre los productos locales que se ofrecen, desde frutas y verduras frescas de granja, chiles secos y especias, hasta flores y artesanías.Después de explorar el mercado juntos, tome un taxi a la casa de Lucía para empezar su clase de cocina. Durante esta experiencia, cocinará auténticos platillos mexicanos con su anfitriona Lucía en la amplia cocina de su casa y aprenderá algunos de sus consejos y técnicas de cocina favoritos. Lucía es una historiadora gastronómica que puede cocinar una amplia variedad de platillos mexicanos, desde recetas familiares tradicionales que se transmiten a través de generaciones de cocineros caseros, hasta platillos modernos con ingredientes locales frescos.El menú se basa en la temporada y puede incluir platos como albóndigas en salsa de chile chipotle meco (albóndigas en salsa de chile ahumado) y sopa de nopalitos, por nombrar unos pocos.