Experimente la cocina y la historia de Apulia durante un recorrido a pie y un laboratorio de pasta en Masseria Spina en el Parco Rurale de Monopoli. Camine por el asentamiento rupestre y descubra aspectos destacados como la Masseria Spina Grande de color rojo, luego aprenda a hacer formas de pasta de Apulia durante un taller guiado.
Conozca a su guía y comience su viaje a través del asentamiento, la necrópolis, la Iglesia Menor, la Torre Fortificada de Spina Piccola (la primera estructura fortificada) y el huerto de cítricos interno. Continúe hasta la antigua almazara subterránea y la tintorería.
Admira la fachada exterior de la Masseria Spina Grande, la majestuosa estructura principal con su característico color rojo y la iglesia barroca de la Inmaculada Concepción. Déjese cautivar por el paisaje natural, la historia y las tradiciones de esta casa de campo fortificada de Apulia.
Después del recorrido a pie, completa tu visita con un taller de elaboración de pasta. Usando los ingredientes incluidos, siga su guía para crear formas de pasta típicas de Apulia.