Los huéspedes tendrán la oportunidad de visitar la granja en todos sus aspectos: campos, equipamiento, bodega. Explicaremos el trabajo y la dedicación necesarios para producir un aceite de oliva virgen extra ecológico de máxima calidad a partir de una agricultura verdaderamente sostenible. A continuación se realizará una cata en profundidad de los aceites producidos y se le formará para ser un consumidor de aceite más consciente. La explotación familiar nos permite prestar la máxima atención a los detalles y no hacemos concesiones en materia de calidad. Nos hemos comprometido a trazar un nuevo rumbo para Olio Evo, empezando por la sostenibilidad del cultivo del olivo y terminando por el uso de las tecnologías de molturación más avanzadas. La empresa Olio Abbraccio ha sido galardonada con las prestigiosas 3 Foglie del Gambero Rosso, testimonio de la excepcional calidad de sus productos.