Comenzaremos con una visita guiada por el enólogo al viñedo donde cultivamos nuestras uvas Sangiovese: verás crecer las vides y te explicaremos las etapas de vida y cómo hacemos los tratamientos biológicos. Luego continuamos hacia la bodega de Podere Montale. Conocerás el proceso de elaboración de los vinos en la Toscana, que se remonta a siglos y verás el Wine Odeon: una espectacular sala donde dejamos reposar nuestros vinos en barricas de madera durante mucho tiempo. Finalmente, es hora de degustar: relájese en la terraza panorámica, déjese sorprender por la magnífica Val d'Orcia, mientras degusta la comida típica de nuestro territorio: salami toscano, diferentes quesos añejos, focaccia, el aceite de oliva seggianés y otras especialidades. para maridar con las fragantes copas de los vinos tintos, blancos y rosados de Podere Montale!