Cuando se trata de vino portugués, Oporto y su famoso vino de Oporto son lo que suele venir a la mente. Sin embargo, el vino no se produce realmente en Oporto, sino al otro lado del río en la encantadora ciudad costera de Vila Nova de Gaia. Esta ciudad tiene una rica historia de producción y almacenamiento de vino, y es el hogar de numerosas bodegas, donde el vino de Oporto se envejece a la perfección.

En nuestro recorrido, lo llevaremos más allá de los lugares turísticos típicos y le mostraremos el verdadero corazón del distrito vinícola de Oporto. Tendrás la oportunidad de explorar los rincones escondidos de Vila Nova de Gaia, donde los lugareños van a disfrutar de su vino y comida.

Nuestro recorrido comienza con un desayuno tradicional de espresso y Pastel de Chaves, una deliciosa pastelería originaria de la ciudad de Chaves en el noreste de Portugal. Desde allí, te llevaremos a la bodega de vino de Oporto en funcionamiento más antigua del mundo, donde aprenderás sobre la historia y el proceso de producción del vino y podrás degustar algunos de los mejores Puertos que existen.

Después de la cata de vinos, visitaremos tres comensales locales, donde conocerás a los dueños y probarás platos clásicos portugueses elaborados con amor y cuidado. Estos restaurantes de gestión familiar sirven comida casera que es deliciosa y auténtica. Podrás probar el famoso sándwich Francesinha, un plato abundante hecho con pan, jamón, salchicha, carne de res y queso derretido, así como otros favoritos locales. Y por supuesto, todo se maridará con el vino o la cerveza perfectos, producidos aquí mismo en Portugal.

En general, nuestro recorrido es una mezcla perfecta de cultura, historia y gastronomía, proporcionando una experiencia única e inmersiva que lo dejará con una comprensión más profunda del vino y la cocina portugueses.