Visite una bodega familiar fundada en 1917 en la región de Valpolicella y descubra los secretos del famoso vino tinto Amarone.

Le daremos la bienvenida en una finca histórica orgánica en la región vinícola de Valpolicella Classica, ubicada en una granja rural construida en 1917 y rodeada de hermosos valles ricos en viñedos, cerezos y olivos.

Visitará la sala de secado y descubrirá los secretos del proceso de «essicamento», donde las uvas pueden permanecer durante algunos meses para secarse de forma natural y lenta, lo cual es importante para crear nuestros Amarone y Recioto.
Luego, el recorrido se trasladará a nuestra sala de barricas, donde el silencio y la tranquilidad completan nuestro néctar.

Tendrá la oportunidad de descubrir nuestro proyecto más ambicioso: la fermentación en las ánforas de terracota, que nos presenta un Amarone de una estructura maravillosa, rico en aromas florales hasta ahora desconocidos en Valpolicella.

Al final del recorrido, se sentará en nuestra moderna sala de degustación o terraza y degustará cinco excelentes vinos y palitos de pan.