El SIS Kata Resort es un nuevo y dinámico complejo que rebosa encanto, carisma y algunas de las vistas más impresionantes del mar de Andamán desde cualquier punto de la isla de Phuket. El elegante complejo, diseñado con gran atención a los detalles, es conocido por la ubicación perfecta de su exclusivo restaurante con vistas a la playa de Kata, al río Andamán y más allá.

Dicen que todo es cuestión de ubicación, ¡y este es un lugar por el que morirse! Con el nombre apropiado de «Twilight Sky», el restaurante da la bienvenida a los visitantes y a los huéspedes del hotel para que disfruten de la magnífica puesta de sol en un ambiente de alta cocina y estilo relajante.

Twilight Sky ofrece a los comensales la posibilidad de elegir entre tres exquisitas opciones de menú fijo.

Menú A del set Twilight Stylish Sky -

ENSALADA PICANTE DE SALMÓN FRESCO, bloque fresco de sal del Himalaya, chile, cilantro, menta, chalota y lima fresca

SOLOMILLO DE TERNERA AUSTRALIANO ALIMENTADO CON GRANOS, Hot Stone, «cocina casera y autococinada»

CREMA BRULEE DE COCO y PANDAN servida con manzana fresca

Menú B del set Twilight Stylish Sky -

CEVICHE DE ATÚN AL ESTILO SIS, bloque fresco de sal del Himalaya, atún en rodajas, menta, hollot crujiente y chile

CHULETA DE CERDO KUROBUTA HOT STONE, «Cocina casera y autococinada»

MOUSSE DE CHOCOLATE CON AMARETTO

Menú C del set Twilight Stylish Sky -

SASHIMI DE VIEIRAS, bloque fresco de sal del Himalaya, camarones picados y cacahuete con salsa de chile dulce y seco

ATLANTIC SALMON HOT STONE, «Cocina casera y autococinada»

STRUDEL DE MANZANA con salsa de vainilla y helado de vainilla