Este no es tu tour gastronómico típico: IT es más como pasear por Pekín con un lugareño que comparte tu curiosidad y ritmo. NO hay bandera que seguir, NO hay ruta fija por la que precipitarse. En su lugar, serás emparejado con un local de habla Inglés basado en tus intereses. Podrían ser un estudiante universitario, un residente retirado de hutong ansioso por practicar su Inglés, o un alma artística que simplemente disfruta mostrando a la gente los rincones más tranquilos y sabrosos de la ciudad.
Juntos, explorarán el área de Caishikou y Niujie no como turistas, sino como compañeros de viaje. Pararás cuando algo te llame la atención, charlarás con comerciantes o vendedores ambulantes y probarás bocadillos que se elijan por el momento.
Lo que hace que esta experiencia sea aún más especial es la guía que recibirá: una colección cuidadosamente seleccionada de sabores locales e historias gastronómicas. Ya sea que termine descubriendo pollo asado centenario o un lugar secreto para el gezihe crujiente, este viaje se trata de conexión, espontaneidad y saborear el verdadero Beijing.