expedia
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Un edificio histórico con ventanas de arco y una torre central. 1
Un recipiente con naranjas y una etiqueta de precio. 2
Un grupo de personas al aire libre, algunas sosteniendo comida. 3
Una persona sosteniendo un micrófono, con una botella de agua y una caja de cartón al fondo. 4
Un grupo de personas de pie en un espacio al aire libre cubierto, con pilares de concreto y un vehículo al fondo. 5

Tour gastronómico de Bolonia y experiencia enogastronómica con chef local

Por Via Emilia Chef
10.0 de 10
Excepcional
El precio es de US$ 110. por adulto
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Características

  • 3 h 40 m
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Información general

¡Ciao! Soy chef local, fabricante de pastas y Guida Enogastronomica con licencia, que aparece en la revista Forbes como uno de los mejores expertos culinarios de Bolonia. Tengo un Certificado di Specializzazione IFTS en Gastronomía en productos IGP y DOP y estudio Gastronomía en la Università di Bologna. He cocinado en algunas de las mejores cocinas de Emilia-Romaña, incluido un restaurante con estrellas Michelin.

Comenzaremos bajo los arcos del Palazzo della Mercanzia con un macchiato y una torta histórica en una pastelería familiar, luego exploraremos el Cuadrilátero mientras revelo los secretos de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP y Aceto Balsamico DOP.

Pruebe el mejor salumi, quesos, panes y vino Pignoletto de la región, además de un Aceto Balsámico Tradizionale DOP de 25 años, dentro de la taberna más antigua de Italia (1465). Terminaremos con tagliatelle al ragù maridado con una copa de Sangiovese di Romagna en una querida trattoria, y diremos que llegóerci sobre el mejor helado artesanal de la ciudad.

Ubicación de la actividad

  • Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Punto de encuentro o canje

  • Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad

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itinerario de actividad

Palazzo della Mercanzia

  • 30 m

Le Due Torri Torre degli Asinell

  • 15 m
  • Entrada incluida

Quadrilatero

  • 15 m

Osteria Del Sole

  • 1 h
  • Entrada incluida

Via Ugo Bassi

  • 45 m
  • Entrada incluida

Piazza Maggiore

  • 30 m

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Punto de encuentro o canje

  • PEOPLEPEOPLE
    Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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