Conozca a su acogedora anfitriona Shalini en su casa y camine al mercado callejero local para un recorrido privado por el mercado. Aquí, aprenderá sobre ingredientes indios básicos y productos locales de temporada. A medida que explores el mercado con Shalini, recogerás algunos ingredientes para tu clase de cocina.

Después de su recorrido por el mercado, únase a Shalini y su suegra en la cocina de su casa en Jaipur y aprenda a cocinar platos tradicionales de Rajasthani vegetarianos que disfrutarán juntos después de su clase de cocina. Es posible que aprenda a hacer baingan ka bharta (berenjena) u otro vegetal de temporada, un pan indio como rotis o mattar paratha (pan plano de trigo integral relleno con puré de guisantes con especias) y un postre como kheer (arroz con leche), antes de compartir su comida con Shalini y su alegre familia en su mesa de comedor.

¡Esta es una maravillosa oportunidad para aprender sobre la comida y la cultura de Rajasthani al dar la bienvenida a los lugareños durante una atractiva experiencia de cocina práctica!