2021 James Halliday Wine Companion: Eden Road es una bodega roja de 5 estrellas. Sus degustaciones incluirán: 95 Puntos - 2018 El Largo Camino Syrah La fruta del viñedo Eden Road Estate en Murrumbateman y Hilltops GI. 95 Puntos - 2018 Canberra Syrah La fruta del viñedo Eden Road Cullarin Block 71 en Lake George Escarpment (plantado por primera vez en 1971 por el padre de la industria del vino de Canberra, el Dr. Edgar Riek & Eden Road, viñedo en Murrumbateman Block 94 (segundo plantado en 1972). Las vides de Eden Road se cultivan en una colección de propiedades únicas que comprenden diferentes suelos y altitudes, con las variedades de uva que mejor se adaptan a estas condiciones, para producir vinos de pureza varietal, delicadeza y complejidad. En 2017, la galardonada enóloga francesa Celine Rousseau se unió a la familia en Eden Road Wines; y desde entonces, la vinificación de Eden Road ha sido redefinida. Se basa en técnicas tradicionales líderes en el mundo destinadas a producir vinos que sean una expresión pura y sincera de su terruño.

Aquí, tendrá un almuerzo de pizza, combinado con catas de vino. La Historia de los Cuatro Vientos comenzó con un minero y su esposa que vivían en la propiedad en una choza de losa. Su nombre era Scheherazade, en honor al personaje narrador de Las mil y una noches. Su historia favorita describía una alfombra mágica llevada por los cuatro vientos de la buena fortuna. Llamó a esta pequeña granja en Murrumbateman 'Cuatro Vientos' con la esperanza de que traería su buena fortuna. Four Winds plantó su viñedo de treinta y tres acres en 1998 y 1999 con cinco variedades: Shiraz, Riesling, Cabernet, Merlot y Sangiovese.

Entre los vinos degustados estará el Shaw Wines Estate Sparkling Cuvee, que agradará a la gente. Max Crus, enero de 2023: Shaw Wines Canberra Sparkling Cuvée 2021… bastante nítido y brillante… lo ideal con lo que celebrar el cambio de ritmo… aguanta. 9.3/10. Shaw Wines es un negocio operado y de propiedad familiar ubicado en Murrumbateman NSW, el corazón de la región vinícola de clima fresco de Canberra. La familia Shaw se mudó por primera vez a Murrumbateman hace más de 30 años, y en 1998 compró "Olleyville", la histórica propiedad productora de lana fina de 700 acres que data de mediados del siglo XIX.

Muchos vinos para degustar + doggos amistosos. Mollie (cruce de Husky/Kelpie) suele estar en la puerta del sótano para recibir a los visitantes y supervisar al personal. Ella tiene su propia etiqueta de vino, por lo que si no está en la puerta de la bodega, puede estar en la bodega supervisando la próxima cosecha. Siendo ella misma una perra recusada, Mollie se enorgullece de que los dos vinos etiquetados para perros apoyen la ACT RSPCA. Fiel a la región de clima fresco de Nueva Gales del Sur y Canberra, Murrumbateman Winery elabora excelentes y galardonados Riesling y Shiraz. El enólogo Bobbie Makin también siente pasión por las variedades alternativas y disfruta elaborando una selección de vinos que incluyen: Fume Blanc, Malbec, Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Murrumbateman Winery es una pequeña bodega boutique que produce vinos galardonados de alta calidad a partir de uvas locales seleccionadas a mano.

Trabajó duro para crear una nueva etiqueta que muestre dónde comenzaron nuestros vinos y hacia dónde vamos. El Royal Bluebell, ahora en dorado, nos recuerda la rica historia de Jeir Creek Wines. Como emblema floral del ACT, también continúa nuestra fuerte conexión con Canberra. El resto somos nosotros, modernos, pero clásicos. La tradición y la historia son tan importantes para nosotros como la modernización y la calidad. Esperamos que esté de acuerdo en que nuestra nueva apariencia aúna estos valores. Continuará viendo algunas de nuestras etiquetas antiguas en nuestras añadas más antiguas hasta que se agoten.