Nuestro guía local le brindará una visión general de Turín y su papel en el desarrollo de la identidad italiana y cómo la comida y el vino han prosperado en este territorio debido a 800 años que gobierna el estado de Saboya. Como eras bohemio, comenzarás la experiencia en un café histórico.
Primero, probarás el Bicerin, la bebida tradicional de chocolate cuya receta se consumía y aún se consume en estos cafés del siglo 800.
Luego pasarás a un lugar acogedor y tendrás una lección sobre el chocolate, con ideas ofrecidas por la guía, y degustarás una selección de frijol para bar chocolates finos y luego chocolates tradicionales como Gianduiotto y Cremino. El nombre Gianduiotto proviene de Gianduja: hecho mezclando avellanas finamente molidas con chocolate para crear un manjar suave e indulgente. Gianduja tiene una historia fascinante, originaria de Turín y que se remonta al siglo XIX cuando el cacao era escaso y caro. Las catas de chocolate serán productos 100% orgánicos y de “frijol a barra”.
Luego pasará a una cata de vinos: Turín y Piamonte son famosos por sus vinos, de viñedos en las laderas de los Alpes. Su guía lo llevará a una degustación de vinos de 2 icónicos vinos blancos y tintos, maridados con una bandeja orgánica de carne curada y queso. Ofrecemos un curso relajado sobre cómo beber como un sumiller profesional y comprender los aromas detrás de cada vino.
Venga hambriento, sediento y entusiasmado por aprender cosas nuevas. Prepárate para explorar los sabores de Turín y visitar sus increíbles plazas y palacios, que recuerdan al pasado.
