Si eres un entusiasta práctico o prefieres observar y saborear, puedes participar a tu propio ritmo mientras exploras cómo trabajan los lugareños detrás de escena de la cocina costarricense.
Esta experiencia inmersiva te invita a preparar platillos tradicionales como ceviche fresco de plátano verde, gallo pinto (una sabrosa mezcla de arroz y frijoles), o empanadas dulces de plátano. Los ingredientes incluyen plátano maduro, hierbas locales como culantro y anato, frijoles negros costarricenses, arroz y cítricos mnadarin recién exprimidos, todos procedentes de granjas y mercados cercanos.
Mientras cocina, descubrirá la importancia cultural y nutricional de estos ingredientes y cómo reflejan el estilo de vida saludable y equilibrado conocido como “Pura Vida”.
Una vez que su comida esté lista, se le invitará a disfrutarla en un acogedor comedor al aire libre junto a la cocina. Este espacio sentado ofrece la calidez de historias compartidas, vistas del proceso de cocción y los sabores de una verdadera fiesta local.
Prepárate para cocinar, conectar y saborear el alma de Costa Rica, un bocado a la vez.
