Venga a descubrir el arte de la cata de vinos en un ambiente divertido y agradable en nuestro taller del centro de Burdeos. Tras una introducción a los vinos y terruños de Burdeos y a las diferentes etapas de la cata de vinos, nuestro sumiller le presentará los 3 principios clave para un buen maridaje. Durante este taller, degustará : - 3 grandes vinos de Burdeos: un blanco seco, un tinto y un dulce - rillettes de esturión con caviar francés - magret de pato seco casero - queso azul de granja Cada asociación será una oportunidad para hablar de los productos degustados y de su historia. Hemos seleccionado especialmente platos artesanales locales y vinos finos para maridajes interesantes. Déjese sorprender por la alquimia que puede producirse entre la comida y el vino. Porque más allá de los principios generales, una buena combinación implica un elemento de curiosidad, incluso de audacia, y debe permitir que cada elemento se potencie individualmente al tiempo que se crea armonía. Este taller participativo le dará la oportunidad de interactuar, hacer preguntas y compartir su experiencia en un ambiente cordial y libre.