



Crucero con cena a vela al atardecer del Royal Albatross
Características
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Crucero con cena al atardecer con comida servida de 4 platos (sábado)
VIAJE DE ENCANTAMIENTO CULINARIO
MENÚ DE 4 PLATOS
1er Curso - MEDITERRANEAN NOCTURNE
Bajo una noche mediterránea, el fuego y el mar se entrelazan, profundidades tiernas que se desplegan, humo suave y encanto costero persistente. Pulpo y gambas Jumbo Con Salsa Verde Patatas, Salsa Zhoug, Cuña De Lima, Patatas De Gruyere Y Polvo Karasumi
2do Curso - MOONLIT SERENADE
Extracción de las profundas aguas del sur, esta serenata se desata entre la dulzura y la especia, haciendo eco de las mareas iluminadas por la luna y costas distantes. Dientes Patagónicos, Glaseado de Tamarindo, Verduras en Escabeche de Limongrass, Cúrcuma, Lima Kaffir y Emulsión de Coco
3er Curso - CELESTIAL SHORT RIB CELEBRATION
Salado lento y profundamente conmovedor, este plato se desarrolla con tierna devoción, equilibrando la profundidad salada y la dulzura suave. Costillas de ternera estofadas glaseadas con piña y soja, mousseline de pommes de ajo, zanahorias baby y jugo de cebolla caramelizada
4to Curso - SCARLET SYMPHONY
Un elegante final de fruta y fragancia, donde el brillo y la dulzura se desvanecen suavemente en la noche. Sorbete de Tomate y Albahaca, Fresa Macerada, Galleta de Almendras, Vinagreta de Fresa y Crujido de Fresa
Menú Completo: https://www.tallship.com.sg/MENUS/4c-bilingual.pdf