Fogata, filetes calientes, pescado y el mejor queso a la parrilla — ¡qué delicia!

¿Quién dice en realidad que hacer barbacoas solo es divertido en verano?
¡Seguro que no alguien que haya probado nuestra BBQ de invierno!

Cuando llegues a nuestra “Riverhouse”, ya te estará esperando una fogata crepitante, donde podrás disfrutar de vino caliente o ponche sin alcohol como bebida de bienvenida.

Para estas fechas, nuestro equipo de cocina ya ha comenzado a marinar diferentes variedades de carne y pescado en deliciosas mezclas.

Pero los vegetarianos y veganos tampoco se lo perderán, con variaciones frescas y sabrosas especialidades de queso a la brasa. Los filetes de res y el filete de salmón se preparan vivos en el barril de fuego. Además, te espera un gran buffet a la parrilla caliente y fría.

Menú

Bienvenido a la fogata
1 taza de vino caliente o ponche sin alcohol p.p. con un pequeño saludo desde la cocina

Ensaladas, aderezos y salsas | Ensaladas mixtas de hojas | Ensalada de papa de Suabia | Ensalada de col | Ensalada de pepino | Ensalada de pimiento | Panecillos mixtos y pan de granja | Aderezo balsámico | Aderezo de yogur | Aderezo francés | Salsa BBQ | Crema agria | Salsa

Platos calientes y acompañaciones

Del barril de fuego, recién asado, filetes de ternera, Filete de salmón marinado con pimienta de limón

Desde el buffet

Pechuga de pollo de maíz | Salchicha de ave | Cerdo desjalado | Langostinos marinados al ajillo | Queso a la parrilla en dos adobos | Empanadas vegetales | Patatas baby con chile y hierbas | Maíz en la mazorca | Verduras mixtas a la parrilla

Horario

Duración del evento: 4 horas

19:00 — 19:30 Bienvenida y vino caliente/ponche sin alcohol junto a la fogata

19:30 — 22:15 Buffet de barril de fuego y parrilla

22:15 — 23:00 Acogedor final de la noche