Lo pueden recoger en el histórico mercado de St. Roch, justo afuera del Barrio Francés, o puede conducir usted mismo el corto trayecto de 30 minutos hasta el lugar del recorrido. El grupo se reunirá en el punto de inicio del viaje y se dará una charla introductoria sobre cómo navegar en kayak por el pantano. Luego entrará en su kayak y seguirá a su guía a través del pintoresco pantano de Manchac, un pantano de movimiento lento que alguna vez fue el hogar de la destruida ciudad fantasma maderera de Ruddock, Luisiana, y sirvió como paso para los exploradores históricos de Nueva Orleans; Iberville, Biennville y más. Se harán paradas en el camino y su guía le enseñará sobre la historia y la vida silvestre del pantano. La duración del recorrido es de 2 a 3 horas, dependiendo de la experiencia en kayak del grupo. Una vez que regreses al sitio de lanzamiento, te unirás al resto del grupo para ser transportado de regreso a la ciudad. Si sale usted mismo, podrá partir tan pronto como regrese al lugar de lanzamiento.