La cultura de las tapas de Sevilla es una ventana al alma de la ciudad, y este recorrido lo lleva directamente a su corazón. Comenzarás tu viaje en el bar más antiguo del barrio judío de Sevilla. Aquí, saborearás la tradicional ensalada de patatas al estilo español y el jamón ibérico que se derrite en la boca, combinados con un vermut rojo dulce. Este histórico bar, abierto desde 1870, ofrece un verdadero sabor del patrimonio culinario de Sevilla.

Luego, entra en una pequeña taberna escondida a la vuelta de la esquina de la Catedral que la mayoría de los turistas pasan por alto. Mientras degusta el rico queso manchego y la panceta de cerdo asada a fuego lento, disfrutará de una bebida que este bar familiar hizo famoso en Sevilla: el vino de naranja.

Su viaje continúa en un querido restaurante familiar en el centro histórico de Sevilla, ahora en su tercera generación. Siéntate a disfrutar de una tradicional cena de tapas con cuatro platos compartidos que engloban la esencia de la cocina tradicional sevillana. Aquí, también disfrutarás de la especialidad local con un crujiente jerez manzanilla mientras tu experto culinario explica su conexión única con el festival de primavera de Sevilla.

Tu recorrido de tapas termina en una heladería artesanal. Disfruta de una taza o un cono de sus sabores caseros que rinden homenaje a las tradiciones y sabores únicos de la ciudad. Cuando te separes de tu pequeño grupo, tendrás el conocimiento y la confianza necesarios para explorar la escena de tapas de Sevilla por tu cuenta.