Cuando sabes cómo distinguir los restaurantes auténticos de las trampas para turistas, la comida veneciana es una delicia sorprendente. Aprenda qué comer y dónde comerlo en esta visita guiada dirigida por expertos.

Su recorrido comienza con una introducción al cicchetti, los bocados tipo tapas de Venecia, en un bar de gestión familiar. Disfrutarás de dos favoritos locales maridados con una bebida.

A continuación, es hora de explorar el famoso mercado de pescado de Rialto. Con la ayuda de un lugareño que te proporcionará información privilegiada, conocerás una de las industrias más antiguas de Venecia y descubrirás especies extrañas que quizás no encuentres en casa.

A partir de ahí, ¡es hora de comer más! Visita una pequeña tienda luminosa y acogedora para probar los mariscos venecianos al estilo de la comida callejera, hechos con productos recién salidos del mercado a solo unos pasos.

Después, en el cercano mercado de productos de Rialto, ampliará sus conocimientos para incluir la estacionalidad de las verduras y las especialidades de producción local. Haga una parada en un puesto de fruta fresca y deguste increíbles delicias de temporada.

A pocos pasos del mercado, su próxima parada es otro querido bar de cicchetti. Aquí disfrutarás de un panino de tu elección y de uno de sus spritzes más vendidos. Luego, se dirija a un acogedor bar moderno para disfrutar de un risotto casero y una copa de vino. Su recorrido termina con una nota dulce con un postre típico italiano.