Entra en la sala de degustación dedicada a la bodega en Nava de Roa y disfruta de una selección curada de vinos maridados con maridaje de quesos locales y embutidos.

Cata Alma de Roble te lleva en un viaje a través de la crianza del roble, uno de los rasgos definitorios de la vinificación Ribera del Duero. Degusta el fresco, frutal Monteabellón 5 Meses, el Monteabellón más estructurado 14 Meses, y termina con Finca Matambres, el tinto insignia de la bodega, elaborado a partir de uvas cultivadas en sus parcelas de viñedo más altas y más rocosas y envejecidas 20 meses en barrica.

Cada vino viene acompañado de un refrigerio ligero, guiado por los propios anfitriones de la bodega en un ambiente relajado y sin prias.