Símbolo indiscutible de la ciudad de Bari: ¡Su Majestad la Orecchietta!
Fruto de una tradición milenaria, la orecchietta casera es una atracción imperdible.

Un toque del pasado es esencial para la experiencia de la pasta. Después de visitar la Basílica de San Nicolás, las plazas principales, el Castillo de Suabia y la Catedral de San Sabino, no se puede perder un momento de interacción con las damas locales.

En Bari, las abuelas abren las puertas de sus casas desde las primeras horas de la mañana, salen a cantar canciones antiguas, barren el suelo de piedra y esparcen su orecchiette casera sobre las mallas de las bandejas de madera.

Haga una parada en un lugar animado, poblado y animado, una casa de señoras local abierta a todos, donde la abuela combina la vida real y la interacción con los turistas. Si te interesa vivir como un auténtico lugareño, no defraudaremos tus expectativas.
La abuela María te pondrá al día charlando mientras amasas sémola y preparas orecchiette de todos los tamaños. Toda una vida no es suficiente para convertirse en un experto en pasta, como confirman las señoras.
Una degustación de los verdaderos sabores de Apulia, orecchiette con salsa de tomate fresca casera.

¡El mejor recuerdo que no te puedes perder en Bari!
Estamos ansiosos por conocerte.