En nuestra casa Trullo, una clase magistral de Orecchiette, basada en hacer la famosa pasta Puglia y cocinar 2 recetas típicas. Comeremos todos juntos nuestras preparaciones en un almuerzo/cena de 3 platos a base de productos de temporada. También incluye un breve recorrido histórico sobre Trulli, uno de los edificios típicos de Apulia, donde vivimos. La clase tiene lugar en una zona exterior cerca de nuestro jardín. En caso de mal tiempo, hay una cómoda cocina-sala de estar, también caliente / refrescante. *** Los niños son bienvenidos. Vegetariano, vegano, celíaco, intolerante a la lactosa son bienvenidos. No servimos pescado crudo ni leche. ++++ Por favor informe cualquier requerimiento de alimentos. Proporcionamos todo lo necesario para la clase. *** Cena Lunes a partir de las 16:30 Almuerzo miércoles y sábados a partir de las 10:00 am Composición de la comida: aperitivo, un primer plato basado en la orecchiette hecha a mano con salsa de carne o verduras, segundo plato de carne y verduras de temporada, fruta, café. Vino y agua incluidos. Seguimos un cultivo ecológico y tradicional, también los ingredientes pueden diferir dependiendo de la temporada. **** Duración: 4,5 horas, incluido el almuerzo. Puedes estacionar a mi lado. Coordenadas GPS del punto de encuentro: 40.654339,17.503607