Comience su recorrido con el plato georgiano más emblemático en uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad, mientras su guía experimentado le cuenta la historia y los detalles de la cocina georgiana y le brinda consejos sobre cómo comer como un local.

Continúe a través de una variedad de lugares de comida que están ubicados en las callejuelas del corazón de la ciudad, un área de antiguo esplendor, magnífica arquitectura Art Nouveau en decadencia y un verdadero ambiente de Tiflis. Mientras prueba una pasta de nueces y espinacas, una ensalada de remolacha y ciruelas agrias o pollo en salsa de ajo y crema, escuche historias sobre el vecindario, la historia de Tbilisi y la vida moderna. Siéntase libre de hacer preguntas a su guía.

La cocina georgiana no está completa sin los vinos, por lo que tendrá la oportunidad de probar vinos naturales seleccionados de Georgia producidos por la antigua tecnología Qvevri y probar el chacha, un licor fuerte local, que los georgianos llaman “felicidad líquida”.