Experimente la preparación de auténticos fideos soba en un restaurante tradicional de soba. Esta experiencia de preparación de fideos soba fue diseñada originalmente para huéspedes japoneses. Esta es una experiencia completamente privada en un restaurante de soba artesanal. En Japón, a muchas personas les encantan los fideos soba, pero nunca los han preparado ellos mismos.La elaboración de soba se considera tradicionalmente una actividad artesanal, que normalmente se realiza en un taller cerrado, y la mayoría de las clases de elaboración de soba requieren horarios fijos y una larga formación. En respuesta a las solicitudes de una experiencia de elaboración de fideos soba más informal pero auténtica, este taller se llevó a cabo en un auténtico restaurante de fideos soba que ha estado en el negocio durante muchos años. Durante la experiencia, aprenderá el método tradicional de hacer fideos soba, incluyendo mezclar la masa, estirarla, cortar los fideos y degustar fideos soba recién hechos que usted mismo ha preparado.El programa sigue una estructura establecida que se ha perfeccionado a través de años de práctica. Las Inglés son concisas e incluyen demostraciones visuales. Esta experiencia es perfecta para aquellos que quieran aprender y experimentar la cultura gastronómica japonesa a través de una experiencia práctica en lugar de a través de conferencias detalladas o visitas guiadas. No se trata de una escuela de cocina ni de una actuación turística, sino de una oportunidad de adentrarse en el entorno laboral de un auténtico restaurante de soba, experimentar una tradición que normalmente no está abierta al público y comprender cómo comer soba.Aprenda las técnicas tradicionales japonesas para hacer fideos soba en un auténtico y apreciado restaurante de soba en Sapporo. No se trata de un espectáculo turístico, sino de una auténtica experiencia impartida por chefs profesionales de soba que atienden a clientes todos los días. Perfecto para viajeros que buscan la auténtica cultura japonesa, no sólo atracciones turísticas. Utilizamos las mismas herramientas auténticas y harina de trigo sarraceno cuidadosamente seleccionada que normalmente usamos en nuestra tienda. Nuestros artesanos brindarán instrucciones cuidadosas, por lo que incluso los principiantes y los niños podrán participar con confianza. Después de la experiencia, podrás disfrutar de los fideos soba que tú mismo hayas preparado. A 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación Miyanosawa en la línea Tozai del metro de Sapporo A poca distancia del parque Sapporo Shiroi Koibito Estacionamiento para 4 coches En esta experiencia podrás aprender las auténticas técnicas de elaboración artesanal de fideos soba mientras recibes asesoramiento directo de un chef de soba.También podrá escuchar historias interesantes y explicaciones culturales sobre el soba de parte de los artesanos. Experiencia en la elaboración de fideos soba ① Mezclar la harina de trigo sarraceno ② Estirar los fideos soba ③Cortar los fideos soba 4. Prueba los fideos soba que preparaste tú mismo La experiencia real de hacer fideos soba tomará aproximadamente 30 minutos.Después de eso, se convierte en una degustación y el tiempo total requerido Tardará aproximadamente una hora y 15 minutos en completarse. Los niños menores de 2 años entran gratis, pero sólo para observación. *En cuanto a consultas: dado que nuestro restaurante funciona como una tienda de fideos soba hechos a mano durante el horario de almuerzo, es posible que no podamos responder consultas ese día. Además, respecto a la hora de inicio de la experiencia, si llegas tarde puedes causar molestias a otros clientes que tengan una hora de inicio diferente.Si no llega a la hora de inicio, su reserva será cancelada sin previo aviso. Para clientes grupales, contáctenos directamente.