Ubicado entre las encantadoras arboledas de cítricos de Apulia, esta experiencia única le ofrece un asiento en primera fila para la artesanía de un quesero local. Sumérgete en el meticuloso proceso de producción de mozzarella y burrata, dos de las especialidades lácteas más apreciadas de Italia. La experiencia comienza con una demostración en vivo y práctica de nuestro experto quesero, que lo guiará a través de cada paso del proceso de elaboración del queso, desde la cuajada hasta la mozzarella. Descubrirás la rica historia detrás de estos emblemáticos quesos y aprenderás las técnicas que se han transmitido de generación en generación. A medida que se desarrolla la demostración, disfrute de sus papilas gustativas con un delicioso aperitivo apuliano. Saboree la tradicional frisela, acompañada de una cuidada selección de aperitivos locales, destacando los auténticos sabores de la región. Únase a nosotros para un viaje inolvidable en el corazón de la fabricación de queso italiano con la experiencia Mozzarella. Descubra la pasión, el arte y la herencia que hacen que la mozzarella Apulian sea tan excepcional, una experiencia que permanecerá con usted mucho después de que se vaya.