Aprende a hacer una pizza italiana tradicional y un helado típico en una clase de cocina de 3 horas en el centro de Florencia. Obtenga consejos sobre técnicas de un chef experto. Luego, suéñese a sus propias creaciones al final de la clase práctica y saboree los sabores de Italia.

Aprende a hacer dos de los platillos italianos más deliciosos: pizza y 'gelato'. Conoce a nuestro chef, aprende las técnicas y lleva a casa las recetas para impresionar a tu familia y amigos. El recorrido comienza en Florencia. El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas creaciones italianas, maravillosas. Después de eso aprenderás a hacer la pizza italiana original paso a paso: te enseñarán los trucos para una masa de levadura flexible tierna, así como para una salsa de tomate de buen gusto, pero ligera. Nuestro chef te mostrará la forma correcta de estirar la masa, y tendrás la oportunidad de hacerlo tú mismo. Hará su propia pizza: la estirará, la salsera y finalmente la horneará. ¡El resultado seguramente será la mejor pizza que jamás hayas probado! Después de que te hayas familiarizado con la pizza, te enseñarán los secretos para hacer 'gelato' italiano: conocerás las materias primas básicas y cómo seleccionar los mejores productos. Aprenderás sobre el desarrollo y aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos sobre el ingrediente y cómo seleccionar los mejores productos.