Durante el taller, los participantes se turnan para participar activamente en la receta, siguiendo un claro proceso paso a paso bajo la guía del instructor. La participación en la preparación es compartida entre el grupo. Para una participación total e individual en todas las etapas, por favor pregunte por nuestra opción de taller privado.

La clase se enfoca en preparar el relleno de natillas y el proceso de horneado. El hojaldre está preparado previamente, y recibirás una receta casera para recrearlo en casa, ya que tarda varias horas en estar listo para su uso.

La sesión incluye una breve y accesible introducción a la historia del Pastel de Nata en Portugal, desde sus orígenes en Lisboa hasta su evolución hacia una de las pastelerías más famosas del país.

Cada participante preparará varios Pastéis de Nata, que se pueden disfrutar en el sitio o llevarse. Se incluye una caja de transporte para sus pasteles.

A lo largo del taller, disfrute de vino de Oporto, jugo, agua, café, y una selección de snacks dulces y salados en un ambiente relajado y social. Al final de la sesión, saldrás con la confianza y la receta para recrear este clásico portugués en casa.

Hay opciones sin lactosa, sin gluten y veganas disponibles bajo petición. Se requiere aviso previo y sujeto a confirmación por parte de nuestro equipo para asegurar una preparación adecuada.

El taller se lleva a cabo en Domus Arte, un espacio totalmente dedicado a productos artesanales, talleres y exposiciones de arte.