Una experiencia fantástica en un pequeño y típico pueblo de Gallura, en el territorio de Olbia, que te hará vivir un verdadero viaje en el tiempo.
Descubrirás los secretos de la longevidad en Cerdeña a lo largo de un camino que gira en torno a los puntos fundamentales de la vida sarda: el estilo de vida, el vino y la comida. Aprenderás a trabajar la pasta milenaria de la isla con herramientas artesanales tradicionales. ¡Y no te puedes perder una deliciosa degustación con los platos de los centenarios y el vino de la eterna juventud!
Todo ello en un entorno mágico y milenario, donde el tiempo parece haberse detenido. ¡Reserva y sumérgete en la historia de Cerdeña!
Programa:
- Desayuno o bebida de bienvenida
- Clase de cocina de pasta fresca: comience el viaje conociendo el estilo de vida sardo y las actividades del trabajo doméstico. Se mezclarán agua y sémola para dar forma a pastas milenarias de diferentes zonas de origen. Entre historias de anécdotas antiguas y secretos revelados
- Experiencia enológica: se conocerá el vino de la «eterna juventud». Nos trasladamos al pueblo para ir a la pequeña bodega para conocer el vino sardo y sus etapas de procesamiento con un método antiguo: olerá los aromas, probará el sabor y admirará sus colores
- Visita a la exposición de los productos gastronómicos sardos más bellos y raros del mundo y a la exposición de herramientas de trabajo de todas las artes sardas. Será una inmersión en el pasado y parecerá vivir la vida de los antiguos antepasados.
- Comida o cena: una comida con varios platos para pasar a la primera etapa de longevidad. Degustará varios platos de la tradición sarda, en particular de Gallura, desde aperitivos hasta primeros platos y postres, con una variedad de pan y vino caseros de la bodega; finalmente, una variedad de digestivos típicos de la zona
En caso de intolerancias o solicitudes especiales, debe comunicarse con el número que figura en el comprobante de reserva con al menos un día de antelación