Comience su recorrido en las instalaciones de producción contemporáneas de la bodega, rodeada de viñedos de gran altitud que se benefician del aire fresco y el fuerte rango de temperatura diurna del monte Terminillo, ideal para crear vinos distintivos. Explore el proceso de elaboración del vino y la filosofía detrás de las famosas etiquetas de Cantina Le Macchie.

A continuación, tome un breve traslado al corazón del pueblo medieval de Castelfranco, donde descubrirá una bodega histórica del siglo XV. Construido en piedra y madera, este evocador espacio ha conservado la memoria y los métodos de siglos de crianza y almacenamiento del vino.

Concluye tu experiencia con una degustación de 4 vinos de autor, cada uno expresando el terroir único de la zona. Combine los vinos con carnes curadas locales seleccionadas de la preciada raza de cerdo negro, un auténtico sabor de la cultura enogastronómica de Lazio.