Nuestra experiencia comienza con una cálida bienvenida de nuestro equipo que lo guiará a lo largo de esta increíble clase, describiendo lo que haremos en las próximas horas. Comenzaremos con un recorrido por nuestros típicos jardines en terrazas, un antiguo método de cultivo local que representa un recurso de sostenibilidad y conservación ambiental en la costa de Amalfi. Aquí pasearemos y nos detendremos en el limonero, el olivar y el viñedo, donde se le proporcionará información significativa sobre la importancia de estos campos en la dieta mediterránea y cómo se produce nuestro mundialmente famoso Limoncello, aceite de oliva y vino. . Continuaremos nuestra visita a la huerta, y después de ponernos guantes y recoger cestas de mimbre, procederemos a la recolección de las verduras más frescas de temporada y las hierbas aromáticas que luego utilizaremos para la preparación de los manjares durante la clase. Una vez nos hayamos puesto los delantales de cocina estaremos listos para ponernos manos a la obra y aprender los secretos de la elaboración de exquisitos platos tradicionales, que luego pasaremos a disfrutar todos juntos durante una estupenda comida acompañada de vino de la tierra, limoncello y auténtica napolitana. Café exprés.