Esto es más que una clase de cocina: es una muestra de la comida albanesa, la cultura y la hospitalidad.

La experiencia comienza en el Durrës Fresh Market, donde los lugareños compran los ingredientes que llevan a casa a sus propias cocinas. Pasee por los puestos con el chef Erti, conozca a los agricultores del pueblo que cultivan y venden sus propios productos de temporada, descubra los ingredientes locales y aprenda cómo los albaneses eligen lo que es fresco y lo que vale la pena llevar a casa. Es un vistazo a la vida cotidiana aquí y el comienzo de la comida que crearán juntos.

Luego, dirígete al estudio cercano y cocina junto al Chef Erti mientras prepara algunos de sus platos tradicionales albaneses favoritos. Todos se involucran, ya sea que tengas confianza en la cocina o apenas sepas por dónde empezar. Erti mantiene las cosas relajadas, prácticas y fáciles de disfrutar.

Mientras cocinas, la música, el vino local y el raki casero fluyen. Prueba a medida que avanzas, comparte historias, ríe y, finalmente, siéntate juntos a disfrutar de todo lo que has hecho.

No hay presión para ser un gran cocinero. Ven listo para participar, comer bien, y pasar un buen rato.
Te irás con más de unas pocas recetas nuevas. Experimenta la comida albanesa de la manera en que debe disfrutarse: juntos.