Experimente una auténtica clase de cocina vietnamita en Boston con el anfitrión local Liem en su casa en Dorchester. Esta experiencia culinaria privada y práctica ofrece una oportunidad única para aprender a preparar platos tradicionales vietnamitas desde cero mientras descubre la historia, la cultura y las historias detrás de la comida. Comience aprendiendo técnicas de cocina vietnamita esenciales y principios de sabor mientras prepara un menú de temporada que puede incluir sopa de fideos phở, rollitos de huevo crujientes, ensalada de flor de plátano y otras especialidades regionales. En el camino, Liem comparte ideas sobre las tradiciones culinarias vietnamitas, los ingredientes y cómo los platos clásicos han evolucionado a lo largo de generaciones. Después de cocinar, disfrute de la comida que ayudó a preparar con una copa de vino o cerveza. En días selectos, el esposo de Liem, Tom, puede unirse, lo que aumenta el ambiente acogedor. Si selecciona la opción de viaje de mercado, comience con una visita de 30 minutos a un supermercado vietnamita en el barrio Dorchester de Boston. Explore ingredientes tradicionales, hierbas frescas, salsas y alimentos básicos de la despensa mientras aprende sobre la cultura alimentaria vietnamita. Luego viaja con Liem a su casa cercana para una clase de cocina privada y práctica vietnamita y comida.