En esta experiencia única encenderás las brasas, sazonarás la carne y tallarás la perfección directamente de la parrilla. Entre vapores de caipirinha, vino o chuletas heladas, descubre por qué la barbacoa brasileña tiene tanto que ver con la comunidad y la narración de historias como con un sabor excepcional.
Sin demostraciones rígidas, solo asados a la parrilla, braguitas animadas y generosas verterías. Aprenderás a obtener sabores ahumados de cada corte, probarás el jugo de cada rebanada y verás por qué los brasileños se reúnen alrededor del fuego para forjar lazos de por vida. Vente con nuevas habilidades, nuevos amigos, y una barriga llena de auténtica dicha barbacoa brasileña.

En esta experiencia, podrás:

Domine la parrilla de carbón vegetal desde el arranque del fuego hasta el control de temperatura.
Maneja cortes premium como picanha, costela (costillas), fraldinha (filete de falda) y linguiça.
Saborea acompañamientos auténticos como pão de alho, vinagreta, farofa y ensalada fresca de temporada.
Disfrute de bebidas locales, como caipirinhas, cervezas brasileñas o vinos.
Escuche historias de información privilegiada sobre la escena gastronómica y la cultura BBQ de São Paulo.
¡Y haz nuevos amigos!