Tire, doble y cocine a fuego lento a través de auténtica artesanía asiática de fideos en esta clase de cocina práctica en Baltimore. Esta experiencia enseña técnicas de calidad de restaurante para tirar a mano de fideos, dar forma a albóndigas y construir caldos con sabor profundo completamente desde cero. El menú que prepararás incluye : - Entrante : Fideos Refrigerados Con Manteca Camarones Escalfados – fideos finos tirados a mano en un ponzu de yuzu brillante con mantequilla de ajo y camarones escalfados - Plato Principal : Sopa de fideos de carne picante Miso Pit Beef – fideos planos tirados a mano en un caldo de miso profundamente salado con carne de hueso ahumada y aceite de chile casero - Acompañado : Potstickers vegetales – gyozas de repollo y shiitake dobladas a mano, sartén-seared y servidas con salsa de cítricos-soja - Postre : Tofu de Almendras Con Bayas Frescas – tofu de almendras sedoso con ensalada de manzana matcha y compota de arándanos Desde dominar el tirón y estiramiento de los fideos frescos hasta perfeccionar el pliegue de las albóndigas, cada plato añade una nueva habilidad distinta. El establecimiento no admite bebidas alcohólicas.