¡Ven a Saint-Pée-sur-Nivelle y descubre un lugar único en el País Vasco dedicado a las avellanas!

Te adentras en un parque industrial… y te encuentras en un lugar sorprendente, un verdadero remanso de biodiversidad.

Descubra una plantación experimental que abarca más de 7 acres de avellanos orgánicos, complementada con las instalaciones del Molino de Aceite Errota, únicas en el País Vasco y dedicadas al “procesamiento” de la cosecha de avellanas y la transformación innovadora de avellanas en productos gourmet excepcionales.

Reserva ahora uno de nuestros recorridos por el huerto y las instalaciones de procesamiento, quizás incluso en compañía del fundador de la empresa.

Tendrá la oportunidad de relajarse con un café o una copa de manzana local jugo mientras disfruta de algunas golosinas en la terraza panorámica con vista a la plantación, que brinda un excelente punto de vista para observar la flora y fauna local.

Nuestra tienda te dará la bienvenida, donde podrás darte un capricho a ti mismo o a alguien más con unas deliciosas delicias gourmet!

Ofrecemos varias opciones de tours:

• El recorrido corto con degustaciones de 4 productos; disponible en inglés, francés y español.
• Tour gourmet corto con degustación de 20 productos; tour ofrecido solo en francés.
• El largo tour gourmet dirigido por el fundador de la compañía (20 productos degustados); tour ofrecido solo en francés.

Los recorridos permiten al visitante descubrir todo el negocio de la empresa, desde la agricultura hasta la elaboración, y siempre terminan con una degustación (4 o 20 productos, dependiendo de la opción elegida).

Los principales temas tratados son los siguientes:

• La historia de la empresa: ¡una historia como ninguna otra!
• Avellanas en todo el mundo: un ingrediente único
• Una plantación de frutas orgánicas: ¡un hallazgo raro!
• El largo proceso de procesamiento de avellanas a partir de la cosecha: ¡nuestra búsqueda de la perfección!
• Los secretos del procesamiento centrados en la innovación culinaria
• Los mil y un usos del avellano
• Un placer para el paladar: descubre, entre otras cosas, el primer aceite de avellana prensado en frío