Sumérgete en el mundo de la pasta artesanal toscana con una experiencia exclusiva dentro del Antico Pastificio Morelli, fundado en 1860 y ahora en su sexta generación.
La experiencia comienza con una visita guiada a la fábrica de pasta en operación, donde se pueden observar de cerca todas las etapas del procesamiento de la pasta, desde la selección de materias primas hasta el secado. Descubrirás la característica especial que hace única a Pasta Morelli: la reintroducción de germen de trigo fresco en la sémola, lo que le da a la pasta un intenso aroma y sabor.
Continuarás con una visita al Museo de la Pasta, una ruta inmersiva que cuenta la historia de la pasta y el arte del fresado a través de maquinaria histórica, herramientas de época, y contenido multimedia.
Al final del recorrido, puedes pasar por la tienda de la fábrica de pasta, donde encontrarás más de 60 formas de pasta y productos exclusivos de marca.
La experiencia termina en el Restaurante MO Gourmet, donde podrás disfrutar de un almuerzo o cena de pasta artesanal en un ambiente elegante y contemporáneo.
Un viaje completo a través de la tradición, la cultura y la alta cocina en el corazón de la Toscana.