Llegada y bienvenida a nuestra sala de degustación de alimentos ubicada en las colinas de Prosecco di Conegliano - Valdobbiadene, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Aproximadamente una hora de caminata por los viñedos de la finca y los pintorescos castaños de Combai, con varias paradas panorámicas a lo largo de la ruta.
La zona de Combai es famosa por dos productos IGT muy apreciados: Marroni di Combai, castañas apreciadas por su calidad, y Verdiso, una variedad de uva autóctona que da lugar al típico vino local del mismo nombre.
Durante el itinerario, también atravesarás la ruta fósil, donde podrás ver conchas incrustadas en la roca, evidencia de la presencia del mar en esta zona hace miles de años.
Presentación de nuestra empresa y el mundo de Prosecco.
Degustación guiada de alimentos con análisis sensorial de 4 vinos (2 copas de Valdobbiadene DOCG + 2 copas de Valdobbiadene DOCG Rive di Combai) maridado con una generosa tabla de embutidos y quesos locales cuidadosamente seleccionados, acompañados de verduras en aceite y pan.
Tendrá la oportunidad de degustar nuestro 58, Prosecco DOCG Rive di Combai, que recientemente fue galardonado con el prestigioso Due Calici Rossi de Gambero Rosso e incluido en la guía Vini d'Italia 2026.
Estaremos a su disposición para responder cualquier duda que pueda tener y le atenderemos en cualquier compra de nuestros productos.
La bodega Serre di Pederiva se encuentra en un lugar rodeado de vegetación y lejos de carreteras concurridas, por lo que tendrá tiempo para relajarse en nuestra terraza con una magnífica vista de las colinas Prosecco DOCG.