Aprenda el satisfactorio arte de doblar albóndigas en un animado entorno de Baltimore.
En esta clase de cocina interactiva, el chef Jesse te guía paso a paso a través de la elaboración de deliciosas albóndigas desde cero. Comenzarás mezclando un relleno salado de pollo molido o camarones con col de napa, ajo y jengibre, aprendiendo cómo los ingredientes aromáticos aumentan la profundidad del sabor.
Luego, pase a la delicada técnica de envolver y plisar albóndigas, transformando los envoltorios simples en bocados de hermosa forma. Chef Jesse demuestra los patrones de plegado que dan a las albóndigas su aspecto característico, mientras que garantiza que se cocinan uniformemente.
A medida que tus albóndigas terminen de cocinarse, bate una salsa dulce hecha de salsa de soya, azúcar morena, vinagre de vino de arroz y jugo de limón. Disfruta de tus dumplings hechos a mano al final de la clase y vete con habilidades que puedes recrear en cualquier momento en casa.