Daré la bienvenida a nuestro grupo a mi departamento donde tendremos nuestra clase de cocina interactiva. Te presentaré el programa y los recibos tradicionales de la abuela que cocinaremos juntos: cada uno tendrá su propio delantal y te enseñaré a cocinar los siguientes platos todos rigurosamente hechos a mano:
- tagliatelle
- ravioles
- orecchiette
Durante la preparación cada cual tendrá su propio espacio e ingredientes para poner en práctica lo que voy a enseñar, mientras tanto estaré encantado de compartir con ustedes el origen de la preparación diferente, con algún vínculo histórico y mostrarles algunos trucos como hacer de un plato una verdadera obra de arte para que pueda ser un verdadero chef italiano cuando invite a sus amigos en casa la próxima vez!
Durante la clase exploraremos también nombres italianos para diferentes ingredientes y en un tiempo te convertirás en un experto en PASTA. ¿Listo para tu comida especial?
Nos trasladaremos a la terraza y compartiremos recibos de PASTA recién cocinados durante la clase y terminaremos nuestra comida de convivencia con un verdadero café italiano y algunos consejos más de leyenda y locales.
PASTA Y BASTA… PASTA, ¿QUÉ MÁS?
Otras cosas a tener en cuenta
Si participas en grupo, de acuerdo a tus necesidades especiales, podemos hacer a medida la clase de cocina para ocasión especial (cumpleaños, aniversario etc), estamos disponibles para hacer experiencia tanto de almuerzo como de cena (se apoyan vegetarianos, veganos o necesidades especiales) Podemos organizar una mesa especial para niños.
