Durante esta experiencia culinaria inmersiva en el corazón de la Medina, los viajeros descubren los auténticos sabores de Marruecos en un cálido y encantador entorno de riad. El taller comienza con una bienvenida introducción a las tradiciones culinarias marroquíes. Los huéspedes conocen a su anfitrión y reciben una visión general de las recetas, ingredientes y antecedentes culturales detrás de los platos que prepararán. Los participantes exploran las especias tradicionales marroquíes, los productos frescos locales y los ingredientes clave utilizados en los tajines y otros platos clásicos, descubriendo los aromas y sabores que definen la cocina marroquí. Guiados paso a paso, los viajeros aprenden técnicas sencillas y auténticas para preparar un delicioso tajín y platos complementarios de una manera atractiva y accesible, adecuada para todos los niveles de habilidad. La sesión continúa con una demostración de la preparación del té de menta marroquí, incluida la técnica tradicional de vertido y su significado cultural, junto con consejos para presentar los platos de manera hermosa. Finalmente, todos se reúnen para disfrutar de la comida que han preparado, saboreando sus creaciones con té marroquí recién hecho en un ambiente cálido y agradable.