Imagínese ser invitado a casa de amigos, y todos ustedes preparando juntos el almuerzo del domingo.
Chiara y Walter te darán las pautas para hacer pasta fresca para ravioles y tagliatelle, y mientras tanto, te compartirán consejos, secretos y tradiciones sobre cómo es realmente la vida en Sicilia.

Te sumergiremos en un ambiente íntimo y hogareño para una experiencia poco convencional.
La actividad es para grupos pequeños, precisamente para mantener ese ambiente íntimo, hogareño, alejado de los atractivos turísticos habituales.

Nuestro objetivo no es solo enseñarte “los trucos del oficio”, sino también dejarte experimentar la autenticidad de nuestra tierra y nuestras tradiciones, y darte unas horas de vida real.
Cada plato te será explicado y descrito a través de una narración detallada que te transportará a otra época.

Nuestro curso está diseñado para viajeros, no turistas.
Para personas que realmente están interesadas en descubrir lugares, personas y tradiciones.
Por último pero no menos importante, probarás tus creaciones y te darás cuenta de lo fácil que es preparar comidas frescas y saludables que estamos seguros recrearás una vez que regreses a casa.

Compartiremos nuestras historias familiares con usted, fomentando un intercambio genuino y auténtico entre nosotros mientras tomamos una copa de prosecco que nos ofrece la casa.
Empezaremos con postre: cannoli. Cada uno hará lo suyo.
Lo dejaremos reposar en la nevera mientras trabajamos en la pasta fresca para los ravioles.
Solo harina y huevos, sonrisas y trabajo práctico. Prepararemos la salsa, la salsa de Nonna.

Te llevarás a casa no solo la experiencia, la receta y una buena comida, sino también un recuerdo indeleble de la autenticidad de la tradición, la humanidad y la interacción.

Si te gusta cocinar, aprender, escuchar historias e interactuar con los lugareños lejos de los típicos senderos turísticos, entonces estás en el lugar correcto.