En esta clase práctica de cocina, aprenderá las técnicas básicas que los mexicanos crecen dominando en casa: cómo hacer una salsa verde básica, cómo usar chiles frescos y secos, cómo manejar la masa de maíz y darle forma con las manos. , y cómo cocinar nopales, entre otros. No se trata solo de enseñarte recetas, se trata de capacitarte para que te sientas seguro al compartir los sabores de una tradición culinaria honrada en todo el mundo, mientras te diviertes en un ambiente relajado. Entra en una cocina profesional en funcionamiento en el corazón del barrio Roma. La chef Julieta es propietaria de un negocio de pastelería que actualmente abastece a restaurantes y cafeterías. En la misma cocina también imparte clases de comida mexicana para promover nuestra cocina y cultura a través de una experiencia de sabores e ingredientes.